菜市场熟食店开业引流新招：1元凉菜引爆人气，会员充值锁定忠实客户

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　　该文档记录了一个熟食店开业策划的精彩案例，为创业者提供了宝贵的营销经验。故事的主角张先生开设了一家主营凉菜和卤肉的熟食店，新店开业之际，他面临着如何吸引顾客的问题。作者通过实地考察和市场调研，发现张先生的店铺位置优越，但竞争激烈。于是，作者巧妙地为张先生设计了一套营销策略。
　　
　　作者提出的核心策略是利用低价的素凉菜进行引流。通过打印宣传页，将原价7元/斤的凉菜以1元/斤的超低价销售，每人限购一份，且需凭传单购买。这一策略极大地激发了顾客的好奇心和购买欲，使得开业初期熟食店门前人头攒动，营业额节节攀升。在吸引大量顾客的同时，作者还通过指示学生发传单时明确标注店铺位置，有效提升了店铺的知名度和曝光率。
　　
　　随着尝鲜期的结束，作者又设计了一套会员充值和锁客方案。顾客只需充值99元即可成为VIP会员，享受多重优惠。这些优惠包括充值金额等额返还、一元凉菜特权、特价商品供应以及消费返现等。这一方案不仅成功锁定了大量忠实顾客，还使得熟食店的营业额在短时间内稳定在较高水平。
　　
　　该文档以实际案例为基础，详细阐述了创业者在开业初期如何运用营销策略吸引顾客、提升知名度和销售额。文档内容生动、实用，对于创业者来说具有极高的参考价值。无论是想要开设新店还是提升现有店铺业绩的创业者，都能从中汲取灵感和经验。

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